Przepisy

Raffaello bez pieczenia.

Raffaello – kokosowe, słodkie, szybkie w wykonaniu, tylko z 4 składników.
Bez pieczenia, bez mąki, bez mleka, bez cukru, a mimo to słodkie i zaskakująco pyszne 🙂

rafello1

Składniki:

Ryż biały 1 szklanka (250 ml)

Mleko kokosowe (bardzo gęste o zawartości 85% kokosa, te z niższą zawartością nie oddają smaku kokosa) 1 puszka (400 ml)

Wiórki kokosowe 250 g

Syrop z agawy wg uznania / do smaku (u mnie 7/8 łyżek, bo lubię słodkie)

Opcjonalnie odrobina oleju do wysmarowania formy (raz smarowałam innym razem nie).

Przygotowanie:

Ryż gotować w 2,5 szklanki wody, do momentu aż będzie bardzo miękki i wchłonie całą wodę. Dodać mleko kokosowe, wiórki (trochę zostawić do posypania) i posłodzić do smaku. Gotować chwilę, mieszając. Masę zmiksować blenderem i przełożyć do okrągłej formy wysmarowanej delikatnie olejem (u mnie 20 cm), (jeżeli jest zbyt luźne, można dodać zmiksowane blenderem wiórki ). Posypać pozostałymi wiórkami i wstawić do lodówki na kilka godzin.   Smacznego 🙂 🙂
rafello

Potrzebujesz diety on-line?

Nie masz czasu odwiedzić nas osobiście? Żaden problem!

Mamy dla Ciebie specjalnie formularz, który pozwoli
dostosować nam specjalny plan żywienia według Twoich potrzeb!

Anna Springman

Witam, nazywam się Anna Springman. Skoro tu dotarłeś to znaczy, że interesuje Cię żywienie od łatwiejszej i lżejszej strony. Zgodnie z zasadą „przestań jeść, zacznij się odżywiać” postaram się zmienić Twoje nawyki żywieniowe i pokazać lżejszą stronę dietetyki.

skontaktuj się